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イナダッチョ。 〔 ingredients 〕--- イナダ、ケッパー、塩、胡椒、レモン、オリーブオイル、にんにく --- 魚を卸す練習を兼ねてイナダのカルパッチョをつくる。 ?なんかちょっと生臭いあるよ。 塩が足りないのか?要検討。
by hassaku77
| 2007-06-05 18:25
| 洋食
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